Χωρίς τον «βασιλιά» των κρεάτων σήμερα το τραπέζι των Λαρισαίων – Σε απελπισία οι ψησταριές της Λάρισας (βίντεο)

Μεγάλος προβληματισμός έχει δημιουργηθεί σε κρεοπωλεία, ταβέρνες και ψησταριές λόγω της κατάστασης με την πανώλη των αιγοπροβάτων και το γεγονός ότι δεν υπάρχει άλλο κρέας παρά μόνο μοσχάρι, χοιρινό και κοτόπουλο.

Το τραπέζι του δεκαπενταύγουστου δεν θα είναι σαν τα προηγούμενα φέτος, καθώς θα απουσιάζει ο «βασιλιάς» των κρεάτων που δεν είναι άλλο από το αρνί. Η μοσχαρίσια μπριζόλα στη Λάρισα βρέθηκε στην πρώτη γραμμή της ζήτησης από τα κρεοπωλεία. Το παϊδάκι έγινε φέτος πανσέτα.

Όσο για τα ψητοπωλεία όπως αναφέρεται στο ρεπορτάζ του ΣΚΑΪ, η ζημιά είναι μεγάλη, καθώς ιδιοκτήτης ψησταριάς της Νεάπολης τονίζει ότι κάθε χρόνο τέτοια εποχή υπήρχαν 80% κρατήσεις στο κατάστημά του φέτος δεν υπάρχει ούτε μία. Ομοίως και στα κρεοπωλεία ο τζίρος είναι πολύ μειωμένος κατά 30%.