Συνταγή για τέλεια πανακότα βανίλια με γεύση καφέ

Αυτή η παραλλαγή στην συνταγή για πανακότα είναι πραγματικά άλλου επιπέδου. Η πανακότα βανίλια με την κλασική υφή και γεύση της συνδυάζεται άψογα με την ένταση του καφέ.

Δοκίμασε να φτιάξεις την πανακότα βανίλια και να δώσεις μια έξτρα πινελιά στη γεύση με τον καφέ. Το γλυκό αυτό θα μείνει αξέχαστο στα τραπέζια και σε κεράσματα, ειδικά για τους coffee lovers.

Υλικά για την πιο τέλεια πανακότα

• 1 λίτρο γαλα πλήρες
• 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35%
• 2 κ.τ.σ στιγμιαίος καφές
• 1 κ.τ.σ βανίλια υγρή
• 7 ζελατίνες μεγάλες η 12 μικρές
• 250 γρ ζάχαρη

Εκτέλεση της συνταγής για την πανακότα βανίλια

1. Βράζεις το γαλα με την κρέμα γάλακτος κ τη ζάχαρη.
2. Βάζεις τις ζελατίνες σε κρύο νερό.
3. Κατεβάζεις το γαλα με τη κρέμα απο την φωτιά.
4. Παίρνεις  ένα ποτήρι απ το μείγμα.
5. Διαλύεις τον καφέ σ αυτό και μετά το ενσωματώνεις με το μείγμα του γάλακτος.
6. Στραγγίζεις τις ζελατίνες κ τις πρόσθετεις στο μείγμα του γάλακτος
7. Ανακατεύεις καλά να διαλυθούν.
8. Σουρωνεις το μείγμα.
9. Γεμίζεις τα γυάλινα ποτηράκια η ραμεκεν και τα βάζεις στο ψυγείο για 8 ώρες.
10. Σερβίρεις περιχυμένη με καραμέλα που έχεις βάλει μέσα της καλουα  και κόκκους καφέ!

Ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές! Ακόμα, μπες στην ομάδα μου στο Viber για ακόμα περισσότερα μυστικά και tips!