Ο Αντιπεριφερειάρχης Παιδείας στην 1η Γαστρονομική Εκδήλωση του 4ου Δημοτικού Σχολείου Λάρισας (φωτό)

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων, το 4ο Δημοτικό Σχολείο Λάρισας διοργάνωσε την 1η Γαστρονομική Εκδήλωση, σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Επαρχίας Φαρσάλων «Ενιπέας», τη Γεωπόνο Χαρούλα Καρατοσίδου, τον Σεφ Βασίλη Βολιοτόπουλο και τη διατροφολόγο Στέλλα Μορφογιάννη.

Είχα την τιμή να παρευρεθώ στην εκδήλωση ως Αντιπεριφερειάρχης Παιδείας, εκπροσωπώντας την Περιφέρεια Θεσσαλίας, και να διαπιστώσω από κοντά την εξαιρετική δουλειά που γίνεται στο σχολείο, με στόχο την προώθηση της υγιεινής διατροφής και της τοπικής παραγωγής. Τα όσπρια, αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, αποτελούν μια διατροφική «υπερδύναμη» και η εκπαίδευση των παιδιών γύρω από τη σημασία τους είναι ζωτικής σημασίας.

Στη διάρκεια της εκδήλωσης, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα όσπρια μέσα από διαδραστικές δραστηριότητες, να δοκιμάσουν γευστικές συνταγές και να ενημερωθούν για τα διατροφικά τους οφέλη. Η ενεργή συμμετοχή των παιδιών και η αφοσίωση των εκπαιδευτικών και των γονέων αποδεικνύουν πως όταν η εκπαίδευση συνδυάζεται με τη βιωματική μάθηση, τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά.

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας στέκεται αρωγός σε τέτοιες πρωτοβουλίες που ενισχύουν τη γνώση, την παράδοση και τη σύνδεση των παιδιών με τα τοπικά προϊόντα. Συγχαίρω θερμά τους διοργανωτές, τη Διευθύντρια του 4ου Δημ. Σχολείου κ. Μυλωνά Σοφία, τους εκπαιδευτικούς, τους γονείς, τον αγροτικό Συνεταιρισμό Επαρχίας Φαρσάλων «Ενιπέας» και, φυσικά, τους μαθητές για την εξαιρετική αυτή δράση.

Εύχομαι η Γαστρονομική Εκδήλωση να γίνει θεσμός και να συνεχίσουμε όλοι μαζί να προάγουμε τη σωστή διατροφή και τη στήριξη των τοπικών μας προϊόντων.

Δείτε φωτογραφίες: