Αρνί μπούτι στο φούρνο με μελωμένες πατάτες

Το αρνί μπούτι στο φούρνο, είναι μια παραδοσιακή συνταγή που με τις μελωμένες πατάτες, έρχεται να σου δώσει την ένταση και την νοστιμιά που θα απογειώσει το μεσημεριανό σου γεύμα!

Τιπ

1. Βάζουμε το Αρνί μπούτι  με αλατόνερο για 6 ώρες (50 γρ Αλάτι στο 1 λίτρο νερού).
2. Πρέπει να καλύπτει η άλμη το αρνίσιο μπούτι.
3. Ξεβγάζουμε το αρνί κάτω από τρεχούμενο νερό και το στεγνώνουμε.
4. Αν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε και κάποιες τομές με ένα μαχαίρι στο μπούτι και να βάλουμε σκελίδες σκόρδου εκεί.
5. Επίσης, μπορούμε να το ψήσουμε και στους 190 βαθμούς σκεπασμένο για 1 1/2 ώρα και μετά στους 200 για μισή ώρα.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

Σας άρεσε το αρνί μπούτι με μελωμένες πατάτες; Τότε ελάτε μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!

Η συνταγή για το Αρνί μπούτι με πατάτες μελωμένες – Για το αρνίσιο μπούτι:

• 
  
  Κάνουμε ένα μείγμα στο μουλτι από αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, μουστάρδα, κύβο κοτόπουλο, ελαιόλαδο, ρίγανη, βούτυρο γάλακτος, λεμόνι και  χτυπάμε καλά.
  
  

• 
  
  Απλώνουμε αυτό το μείγμα πάνω στο αρνίσιο μπούτι.
  
  

The post Αρνί μπούτι στο φούρνο με μελωμένες πατάτες appeared first on Πέτρος Συρίγος.

Πηγή: petros-syrigos.com